Ciambella
Tempo di preparazione: 1 ora
Difficoltà: media
Ingredienti per 8/10 persone:
6 uova, 300 gr. di farina, 200 gr. di zucchero, Limone grattugiato, 1 bustina di lievito
Come si fa?
Montare i tuorli d’uovo con lo zucchero; aggiungere a pioggia la farina, il lievito e la scorza di limone grattugiata. Infine unire le chiare montate a neve. Cuocere in forno caldo per 30 minuti.